Tek çekim ve kalın kafesten çekilmiştir. Az karıştırılıp etin özelliği korunmuştur. Soğanı biraz daha fazla olup kalın telli ızgarada pişirilmesi tavsiye olunur.

Tane GramajPaket GramajPaket Adet
20-353009-15
20-3540012-16
20-35100028-40
20-355000143-200

20 – 25 – 30 – 35 gram olarak farklı gramajlarda müşterilerimizin talebine göre porsiyonlama ve formlama yapılmaktadır.

Standart el yapımı şeklinde ve makine çıkışı olarak iki şekilde de üretim sağlanmaktadır.