Dana etinden üretilmiştir. İçerisinde küp şeklinde taze kaşar bulunur. Talep edildiği takdirde kaşar rendelenerek de kullanılabilir. Pişirirken köftenin çabuk pişmesi ve kaşarların eriyip yanmaması için köftenin inceltilmesi faydalıdır.

Tane GramajPaket GramajPaket Adet
25-3540012-16
25-35100028-40

Pişirme Önerisi: Plate (düz) ızgarada pişirilmesi uygundur.